🎄 Jólin á Grillmarkaðnum 🎄
Fagnaðu töfrum hátíðarinnar með okkar einstaka jólaseðli, sem er úthugsaður til fullkomnunar fyrir ógleymanlega matarupplifun. Njóttu úrvalsrétta úr hágæða hráefni. Komdu og njóttu dagsins fulls af glæsileika og hlýju.
Dagana 5. desember til 23. desember er jólamatseðillinn okkar í boði í hádeginu.
Jólasælan
Glæsilegur fimm rétta jólaseðill.
FORRÉTTATURN til að deila.
Risarækju tempura í jólabjórdeigi, eldpiparsmæjónes, lime og ristuðum hvítlauk
Gæsa og kjúklingalifrarmús á steiktu brioche brauði með gljáðum rifsberjum og heslihnetum
Léttreykt bleikja, kryddbrauði, sýrðri fenniku og dill sinnepsdressingu
AÐALRÉTTUR
Önd „mandarin“ andabringa, sveppir, jarðskokkar og mandarínugljái
EFTIRRÉTTUR
Volg súkkulaðikaka fyllt með karamellu, borin fram með saltkaramellu og vanillusnjóbolta (inniheldur hnetur)
Verð
Hádegi mánudaga til föstudaga 7.990 kr. per mann
À la carte
FORRÉTTIR
GÆSA OG KJÚKLINGALIFRARMÚS á brioche brauði með gljáðum rifsberjum og heslihnetum - 3.790 kr.
LÉTTREYKT BLEIKJA á kryddbrauði, sýrðri fenniku og dill sinnepsdressingu - 3.890 kr.
RISARÆKJU TEMPURA Í JÓLABJÓRDEIGI, eldpiparsmæjónes, lime og ristuðum hvítlauk - 3.690 kr.
STÖKKT ANDASALAT forréttar stærð með spínat, mandarína, granatepli, mozzarella, steiktur skalottlaukur og myntu Kóríander vinagrette - 3.990 kr.
„SIGNUTURE“
GM ÖLNAUTSBORGARINN nautið alið uppá á bjórhrati og gerir það extra mjúkt og sérstak bragð. 160gr af gæða kjöti með beikoni, sinnepsdressingu og GM frönskum - 4.790 kr.
HREINDÝRABORGARINN 160 gr hreyndýrkjöt blandað með nautafitu. Með rauðkáli, sveppakremi, hunangi og jólabjórgláðum eplum ásamt GM frönskum - 5.490 kr.
AÐALRÉTTIR
FISKUR DAGSINS spyrjið þjónin hver er ferskasti fiskur dagsins - 3.990 kr.
STÖKKT ANDASALAT (aðalréttar stærð) spínat, mandarína, granatepli, mozzarella, steiktur skalottlaukur og myntu Kóríander vinagrette - 5.690 kr.
ÖND „MANDARIN“ andabringa, sveppir, jarðskokkar og mandarínugljái - 6.490 kr.
STEIK „FRITES“ 250 gr grillað nauta rifauga með GM frönskum og bearnaise - 7.490 kr.
VEGAN HNETUSTEIK Við útbúum steikina frá grunni úr hnetum, baunum og árstíðabundnu grænmeti. Borin fram með grænmeti og grænu pestó - 5.390 kr.
SÆTUR ENDIR
RIS A LA MANDE ristaðar möndlur, berjasulta og rifsberjasorbet - 2.990 kr.
DUMLE SÚKKULAÐI TART rifsber, karamella og vanilla - 2.990 kr.