











SNAKK
Marineraðar Ólífur
Blandaðar ólífur, marineraðar í hvítlauk
1.590 kr.
Brauðkarfa
Nýbakað brauð, þeytt smjör og íslenskt hraunsalt
1.890 kr.
SMÁRÉTTIR
Kjúklingaspjót
Vorlaukur, teriyaki og ristaður hvítlaukur
3.190 kr.
Létttreykt Fjallableikja
Stökkur rúgbrauðsmulningur, sýrður fennel og dill sinnepssósa með dilli
4.190 kr.
Lambaspjót
Marineruð í hvönn og szechuan, borin fram með rauðlauk
3.990 kr.
Djúpsteikt Grænmeti
Brakandi Grænmeti í stöku deigi, möndlur og lífræn grísk jógúrtsósa
3.990 kr.
Tígrisrækjur Í Tempura
Kimchi, sítróna og yuzu dressing
3.990 kr.
Grillaður Lundi
Léttreyktur að syrðum bláberjum og blóðbergi, einungis framreiddur rare
5.490 kr.
Í UPPHAFI
Grilluð Hrefnusteik
Lauk-soyja dressing, chili og lime, einungis framreidd rare
4.490 kr.
Trufflu Carpaccio Með Beinmerg
Trufflur, ponzu dressing og vatnakarsi
7.990 kr.
Humar Hraunmolar
Bjórdeig, chili majónes, ristaður hvítlaukur og wakame salat
6.890 kr.
Nauta Tataki
Epli, kóríander, stökkir jarðskokkar og miso dressing
4.490 kr.
Hreindýra Mini Burger 2 stk.
Foise gras, rauðlaukssulta og trufflumajónes
5.490 kr.
Stökkt Andasalat
Spínat, vatnsmelona, granatepli, steiktur skalottlaukur og vinagrette með myntu og kóríander
4.590 kr
GRILLMARKAÐS RÉTTIR
Létt Saltaður Þorskur
Grillað eplamauk, humarsalat, svartur hvítlaukur og skelfisksósa
7.390 kr.
Vegan Tagliata Steik
Grillaður aspas, klettasalat og vegan parmesan
7.490 kr.
KOLAGRILLIÐ
Robata Grillaður Lax
Miso marineraður lax úr landeldi, kremuð kartöflmús, bok choy, stökkt quinoa og hvítlauks teryaki
7.590 kr.
Grilluð Lambakóróna
Hvítlauksgljái, grillað baby gm kál, stökkar kartöflur og gúrkukimchi
9.890 kr.
Grillað Hreindýr
Kremuðu hvítkàl, portobello sveppir og bláberjasósa
14.990 kr.
STEIKUR
Nautalund 220g
Borin fram á viðarplatta með frönskum, léttsteiktu grænmeti og sveppagljáa
9.900 kr.
Ribeye 270g
Borin fram á viðarplatta með frönskum, léttsteiktu grænmeti og sveppagljáa
10.490 kr.
Butcher Steik 250g
Þunn steik af síðu nautsins sem slátrarar geymdu gjarnan fyrir sig. Borin fram með frönskum, léttsteiktu grænmeti og sveppagljáa.
8.690 kr.
SÉRVALDAR STEIKUR
Ölnaut Frá Hvammi
Borið fram án meðlætis og takmarkað magn í boði hverju sinni. Spyrjið þjóninn hvaða vöðvi er í boði.
9.900 kr.
Hrossalund 220g
Borin fram á viðarplatta án meðlætis. Einungis framreidd „medium rare“ og takmarkað magn í boði hverju sinni.
12.890 kr.
STÓRAR STEIKUR
Steikarplatti
Butcher steik, Tomahawk og nautalund, borið fram án meðlætis. Tilvalið fyrir fjóra til að deila.
29.800 kr.
GM Steikin 1000g
Sérvalin steik fyrir Grillmarkaðinn, skorin af hryggnum og samanstendur af fille og lund á beini. Borin fram án meðlætis. Tilvalið fyrir tvo til að deila.
19.990 kr.
Tomahawk Steik 1000g
Ribeye á beini, fullkomlega fitusprengt sem gefur steikinni einstakt bragð. Borin fram með stökkum hvítlaukskartöflum, aspas, brokkolini og bearnaise sósu.
18.990 kr.
TIL HLIÐAR
Hvítlaukskartöflur
Djúpsteiktar og stökkar með hvítlaukssósu
1.690 kr.
Grillmarkaðsfranskar
Kryddaðar með hvítlauk og dilli
1.790 kr.
Kremuð Kartöflumús
Með silkimjúku íslensku smjöri
1.690 kr.
Grillaður Maís
Með íslensku kryddsmjöri
1.890 kr.
Grænt Salat
Það ferskasta hverju sinni
1.690 kr.
Léttsteikt Grænmeti
Grænkál, gulrætur, sveppir og steinseljurót
1.990 kr.
Steiktir Sveppir
Blandaðir sveppir með hvítlauk
2.190 kr.
Grillaður Aspas og Broccolini
Með ristuðum hvítlauk
3.290 kr.
Grænmetisspjót
Með ristuðum hvítlauk og teriyaki
2.190 kr.
Sætar Kartöflur
Með hvítlauk, timian og vatnakarsa
1.890 kr.
Reyktur Beinmergur
Grillað súrdeigsbrauð og rauðlauksulta
2.690 kr.
EFTIRRÉTTIR
Súkkulaði Grillmarkaðarins
Súkkulaðikúla með mascarpone mús, heitri karamellu og kaffiís.
3.790 kr.
Eftirréttaplatti
Úrval af eftirréttunum okkar, framandi ávöxtum, ís og fersku sorbet.
10.990 kr.
Súkkulaðitart
Volg súkkulaðikaka fyllt með karamellu, borin fram með saltkaramellu og vanillusnjóbolta
3.690 kr.
Heimalöguð Íshamingja
Fjórar tegundir af ís hússin og fersku sorbet, tilvalið eftir góða máltíð
3.290 kr.
Stökkir Ástarpungar
Bornir fram með dulche de leche karamellu og sítrónu.
3.690 kr.
Hvítsúkkulaði Ostakaka
Með berjasultu, crumble, og mandarínusorbet
2.490 kr.